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8 de julio de 2022, 0 Comments
Turquía atraviesa una grave crisis alimentaria que comenzó en 2015 y que se ha extremado con la guerra en Ucrania, el cambio climático y la alta presencia de refugiados. Para revertir esa dramática situación intenta revivir un plan de 2016 de arrendamiento de tierras agrícolas en Sudán. A medida que la situación se agudiza por […]
7 de julio de 2022, 0 Comments
El transporte de ingredientes y productos alimenticios representa casi una quinta parte de todas las emisiones de carbono en el sistema de alimentos. Una porción mayor del total de emisiones de lo que se pensaba, según la primera estimación integral de la huella de carbono global de la industria. Un estudio de la Universidad de […]