La industrialización de la pesca se ha paseado por diversas formas para lograr con éxito la captura o asegurar la cría masiva y de calidad. En los últimos años se han multiplicado las piscifactorías en alta mar. Su proliferación en aguas abiertas, a menudo a varios kilómetros de la costa, continúa alentando un acalorado debate. […]